Name: Recettes de poires caramélisées
Total time: 30 min
Cuisine: poires caramélisées

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Crème caramélisée aux poires, façon crème brûlée

VEB

Une crème aux bananes, caramélisée comme une crème brûlée et des poires caramélisées !

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Une petite crème concoctée pour utiliser deux jaunes d’oeufs et un peu de noix de coco. Je l'ai baptisé crème Bounty en référence à la fameuse barre chocolatée. C'est tellement bon, impossible de résister à un tel délice. Elle est encore meilleure et plus onctueuse bien froide quand toutes les saveurs se sont mélangées.